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冰糖煲鲜百合雪耳糖水简单做法

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这天气总是让人喉咙感觉不适,前段时间咳嗽刚好一会现以又开始感觉不舒服了,妈妈也由于受别人传染感冒咳嗽,真郁闷。
光吃药总不是那么好,还是自己想办法弄些可调养的。好像找不到天津鸭梨,就买了几个叫冰糖梨的,水分挺多也挺甜的。另外据说梨最好是连皮一起吃,为了减少农药对人体的伤害本想把皮去掉,可妈妈说可以用盐水将梨浸泡一段时间,再用盐搓然后清水冲洗应该没问题的。于是,这梨我就把皮给留下了。
 

冰糖煲鲜百合雪耳糖水

冰糖煲鲜百合雪耳糖水

材料
:鲜百合、雪耳、雪梨、陈皮、冰糖
 

冰糖煲鲜百合雪耳糖水

做法

1、梨用盐水浸泡后用盐搓再用清水冲洗去核切成小块。

2、雪耳、陈皮也用清水浸泡,陈皮切丝,雪耳去掉中间硬的部分,撕成小片。

3、将雪耳、陈皮、梨放入锅里。

4、注入适量清水。

5、大火煮沸约二十分钟。

6、加入冰糖继续大火煮至冰糖溶化。

7、然后转至小火再煮约二十分钟。

8、转大火煮沸将鲜百合倒入。

9、只需煮片刻即可熄火。 
 

冰糖煲鲜百合雪耳糖水
  冰糖煲鲜百合雪耳糖水
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