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麻婆豆腐简单做法

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主料:

豆腐500克猪肉(瘦)100克

    辅料:油1勺,盐1勺,花椒10克,白糖1勺,生抽1勺,淀粉10克,姜末适量,葱末适量
  • 麻婆豆腐的做法

    豆腐切大小一致小块

    倒入锅中煮沸,煮沸后捞出备用。

    放入葱末姜末炒香,炒香后加入猪肉末翻炒。

    加入豆腐翻炒,滴入少量生抽。

    加入适量盐、白糖、水淀粉,翻炒片刻,撒上花椒粉即可。

    麻婆豆腐成品图

    麻婆豆腐成品图

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