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老汤豆腐干简单做法

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主料:

白豆腐干500克

    辅料:老汤100克,生抽适量,辣椒(红,尖,干)适量,香葱 适量,香料适量
  • 老汤豆腐干的做法

    在豆腐干上横竖划几道口子

    把老汤放进锅里,再加入适量的清水

    把老汤放进锅里,再加入适量的清水,再加入八角、花椒类的香料

    再加点桔子皮类的香料

    如果汤汁不够咸,再加一点盐

    最后加一只辣椒

    加入白干,用大火煮开后转小火煮十分钟

    用大火煮沸后转小火煮十分钟,在汤汁里煮一个小时撒上香葱即可食用啦

    老汤豆腐干成品图

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