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自制枧水(自制月饼碱水)简单做法

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从百度里找到的方法,去年用了一次效果很好。

烤好的小苏打粉和水的比例是1:3

取5g烤好的小苏打和15g水混合就是20g的碱水

用料:

烤好的小苏打5g,               水15g,

自制枧水(自制月饼碱水)的做法  

    适量小苏打放烤箱200度烤10分钟以上,温度越高烘烤时间越长越好,纯度就会越高。过期的小苏打更好。

    自制枧水(自制月饼碱水)的做法 步骤1
  1. 烤好的小苏打晾凉,取5g烤好的小苏打倒入15g的水就是我们需要的月饼碱水了。烤好的小苏打用不完可以放到个塑料瓶(不要用玻璃瓶)里保存,随取随用。

    自制枧水(自制月饼碱水)的做法 步骤2
  2. 这是我去年用这个方法做的碱水,烤的月饼。

    自制枧水(自制月饼碱水)的做法 步骤3
  3. 效果非常好。

    自制枧水(自制月饼碱水)的做法 步骤4
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