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肺结核能吃芹菜吗?吃芹菜真的能预防疾病?

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  芹菜对于我们不是陌生的蔬菜了,虽不是天天吃的食物,但也是偶尔会吃到的。但有的人认为吃芹菜没有多少营养价值,甚至拒绝吃芹菜。那需要大量营养物质的肺结核病人适合吃芹菜吗?听说芹菜有一些特殊的疗效,那吃芹菜对病人有利吗?

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  肺结核能吃芹菜吗

  肺结核是能够吃芹菜的,芹菜属于膳食纤维不仅可以起到缓解便秘的作用,还具有排毒、降血脂、防治肥胖等功效。旱芹含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P,钙,铁,磷等矿物质含量也多,此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。

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  吃芹菜的好处

  1.菜可以非常有效的清理干净我们肠道中的垃圾,治疗非常让人郁闷的便秘,所以多吃芹菜可以起到通便,从而预防和治疗肠道不适的疾病。

  2.生芹菜能降血压,它含有大量的胆碱,这种物质以软化血管也能加快血液流动,能让过高的血压降下来,但是芹菜烹调以后,它的胆碱就会大量流失,降血压的功效也会随之下降,因此平时只有生吃芹菜才能起到良好的降压作用。

  3.防癌抗癌 芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。

  4.养血补虚 芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。

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  没想到吧,原来吃芹菜还有这么多好处。但还要注意一是芹菜属凉性食物,阴盛者常吃可清火,阴虚者则不宜多吃,多吃会导致胃寒,影响消化,大便变稀;二是芹菜所含营养成分多在菜叶中,应连叶一起吃。


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