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蒸肉丸简单做法

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主料:

    食盐适量, 调和油适量, 香菇3个,

    蒸肉丸的做法

    1.准备好半斤五花肉

    三个泡好的香菇

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    2.将肉和菇先切好,再慢慢剁碎。

    建议手工剁,吃的时候比较有口感。

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    3.剁好的肉放在碗里,放上薯粉,盐,油,鲍鱼酱。

    均匀的搅拌。

    蒸肉丸OC.jpg

    4.找个不锈钢盘,里面倒点油。做好的肉丸,不容易粘盘。

    将肉捏成小丸子状,码好在盘中。

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    5.隔水在蒸锅里蒸上二十分钟。

    蒸肉丸WZ.jpg

    6.美味的蒸肉丸出锅了。

    蒸肉丸JG.jpg

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